Me chamo Natália, sou casada e mãe de dois filhos. Sou empresária e apreciadora da culinária! Desde pequena me aventurava na cozinha. Essa paixão por cozinhar me fez evoluir como pessoa!
A macarronada é uma das preparações culinárias mais amadas em todo o mundo, sendo um prato versátil que pode ser adaptado de diversas maneiras para satisfazer os paladares mais exigentes. Uma das variações mais sofisticadas e saborosas é a macarronada com molho béchamel, que combina a suavidade do molho branco com a familiar textura do …
O filé de merluza ao forno é uma escolha culinária que une praticidade, sabor e benefícios nutricionais. Este prato, além de delicioso, é uma excelente maneira de incorporar peixe à sua dieta, proporcionando uma fonte de proteínas de alta qualidade, bem como ácidos graxos ômega-3 essenciais para a saúde do coração e do cérebro. Neste …
As panquecas são uma escolha popular para uma refeição satisfatória em qualquer momento do dia. Uma maneira deliciosa de elevar ainda mais essa experiência culinária é recheá-las com ricota, um queijo cremoso e leve que adiciona uma camada extra de sabor e textura. Neste artigo, exploraremos a arte de fazer panquecas com recheio de ricota, …
O manjar com calda de ameixa é uma sobremesa tradicional brasileira que combina a suavidade e a cremosidade do manjar com a doçura e o sabor único das ameixas. Esta iguaria, popular em todo o país, é apreciada em diversas ocasiões, desde festas de família até celebrações especiais. Neste artigo, exploraremos a história por trás …
A polenta é um prato tradicionalmente italiano, feito a partir de fubá de milho, que se tornou muito popular em várias regiões do Brasil. Recentemente, uma variação desse prato tem ganhado destaque: a polenta feita com flocão de milho. Esta versão, que utiliza o flocão de milho em vez do fubá, apresenta características únicas que …
A culinária brasileira é rica em sabores e influências, e uma das combinações mais emblemáticas e deliciosas que ela oferece é a sobremesa “Romeu e Julieta”. Essa iguaria é uma verdadeira celebração da doçura e harmonia entre dois ingredientes contrastantes: queijo e goiabada. Neste artigo, exploraremos a origem, a popularidade e a diversidade dessa sobremesa …
O filé de coxa e sobrecoxa é uma parte do frango bastante apreciada na culinária devido à sua suculência e sabor marcante. Neste artigo, exploraremos mais sobre essa parte da ave, suas características, formas de preparo e algumas receitas populares. O que é o Filé de Coxa e Sobrecoxa? O filé de coxa e sobrecoxa …
Quando falamos de culinária brasileira, é impossível não mencionar pratos que refletem a riqueza cultural e a diversidade de sabores encontrados em nosso país. Um desses pratos, que evoca tradição e sabor de forma inigualável, é a galinhada. Originária do interior do Brasil, a galinhada é muito mais do que apenas uma refeição; é uma …
A culinária brasileira é conhecida por sua diversidade e riqueza de sabores. Entre as muitas iguarias que encantam o paladar, destaca-se o “Bolo de Flocão de Milho com Queijo e Goiabada”. Esta receita única combina elementos tradicionais da cozinha brasileira, criando uma explosão de sabores que cativam os amantes da gastronomia. Origens e Influências O …
A culinária asiática é conhecida por sua diversidade de sabores, texturas e pratos inovadores. Entre essas iguarias, destaca-se a salada de bifum, uma mistura saborosa e leve que combina fios de macarrão de arroz finos com uma variedade de ingredientes frescos. Neste artigo, exploraremos os elementos que tornam a salada de bifum única, desde sua …
