Creme de milho com frango ao forno! É simplesmente delicioso, super cremoso e uma opção maravilhosa se você tem a intenção de sair um pouco da rotina. Caso não coma carne vermelha, é também um prato ótimo para se explorar e diversificar o paladar. Vamos lá?
Me acompanhe preparando essa receita em meu vídeo do Youtube:
Algumas Vantagens do Frango
Para quem está de dieta, o frango é uma excelente opção. Isso porque a carne de frango possui uma quantidade de gorduras saturadas muito, mas muito menor do que a carne bovina. Além disso, o frango é riquíssimo em Vitamina B3, também conhecida como niacina, a qual auxilia no metabolismo energético, na saúde das células e ainda fortalece o sistema imunológico.
Ingredientes e Modo de Preparo
– 2 pacotinhos de milho.
– 2 caixinhas de creme de leite.
– 1 dente de alho.
– Sal a gosto.
– Cúrcuma a gosto.
– Ervas finas a gosto.
– Azeite.
– Manteiga.
– Alho.
– Peito de frango.
– 1 copo de requeijão.
– Salsinha.
– Cebolinha.
– Pimenta do reino.
– Fumacinha líquida (Opcional).
Coloque os dois pacotinhos de milho, sem a água, em um liquidificador, assim como duas caixinhas de creme de leite, 1 dente de alho, sal a gosto e temperos a gosto (Utilizei cúrcuma e ervas finas desidratadas!). Bata muito bem.
Agora vamos para o preparo do frango. Coloque em uma panela azeite, manteiga e alho picadinho, refogando muito bem. Adicione cúrcuma para dar aquele saborzinho e aquela cor maravilhosa. Acrescente então o peito de frango desfiado previamente cozido (Desfiei grosseiramente, não é necessário desfiar muito fino). Coloque 1 copo de requeijão e misture muito bem e vamos agora para os temperos! Adicione salsinha, cebolinha, pimenta do reino e fumacinha líquida (opcional, mas fica uma delícia!), podendo também adicionar outros temperinhos de sua preferência. Simples assim!
Por fim, vamos montar o nosso creme de milho com frango. Em um refratário, coloque o creme de milho batido e preencha todo o fundo com ele. Por cima, acrescente o frango que acabamos de fazer! Depois, coloque pedaços de muçarela ou queijo parmesão (Ou outro queijo de sua preferência, fica ao seu gosto) em cima do frango. Coloque no forno a 200°C por aproximadamente 30 minutinhos. Fica lindo, gostoso e uma refeição maravilhosa para a família!
Este prato é perfeito para inúmeras ocasiões. Seja um jantar em família, um encontro entre amigos ou uma comemoração pessoal, o creme de milho com frango ao forno consegue suprir completamente a necessidade de um prato inesquecível!
Muito obrigada por ler até aqui! Um grande beijo, e que Deus te abençoe!
